Hoofdgerechten

  • Portugese Kip Piri Piri (zonder bot)  € 13,50

 

  • Scholfilet met schaaldierenjus € 13,50

 

  • Bourgondische varkenshaasstukjes met saus van champignons, room en tijm € 13,50

 

  • Verse lintpasta met courgette, pomodori tomaatjes, saus van eekhoorntjesbrood en geschaafde Parmezaanse kaas € 13,50

 

  • Gegrilde aubergine, Griekse feta, pomodori tomaatjes, balsamico en munt € 13,50

 

  • Eendenborstfilet met honing en rozemarijn € 18,50

 

  • Amerikaanse Black Angus biefstuk met kalfsjus € 18,50

 

  • Noordzee sliptongen gebakken in roomboter € 18,50

 

  • Zalmfilet met 2 gamba´s en saus van Italiaanse Pruimtomaten € 18,50
     
     
  • Hertenbiefstuk met appel-notencompote en zoete peperkorrels € 23,50

 

  • Half dozijn grote tijger gamba´s (easy peel) in Spaanse peper en knoflook gebakken, basilicumolie, ansjovissaus, krokante Parmaham, tomaatjes en olijven € 23,50

 

  • Chef's visspecial van diverse vissoorten € 23,50

 

  • Mixed gril van eendenborstfilet, kip piri piri, varkenshaas en hertenrugfilet € 23,50

 

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met dagverse groenten en passend aardappel- of pastagarnituur.

HOUTRIBHAVEN 2    8242 PX LELYSTAD    +31 (0)320 26 02 86    +31 (0)6 53 32 55 67